Тюльпаны и хризантемы из крема. Белково-заварной крем. Торт в нестандартном цвете.

55 Просмотры
Издатель
Я очень люблю экспериментировать с цветом. Например, мне очень нравится сочетание розового, красного и серого. Ничего не могу с собой поделать )).

Не бойтесь экспериментировать! Именно из экспериментов в конце концов и рождаются шедевры!

Весь торт оформлен белково-заварным кремом.
Рецепт: https://youtu.be/nWuWx3ROeyY

Высотра торта 10см.
Диаметр 18см.

Для окраски использовала гелевые водорастворимые красители CakeColors. Набор красителей CakeColors (скидка по промокоду "малиновка"): https://breadbaking.ru/goods/nabor_gelevykh_krasiteley_cake_colors_ot_malinovki_18_sht_po_20g/

Обзор кремов для кремовой флористики: https://youtu.be/2-7VZkGc9Bg
Кстати, пора уже снять новый обзор кремов вместе с заварным крем-чизом и белково-масляным кремом.
Видео-обзор: "ТОП 5 насадок для Кремовой флористики": https://youtu.be/1Sx3FX9GzDo
Обзор насадок "Тюльпан": https://youtu.be/MH6EtpGAq5Q

=====

Мастерская "Тюльпан" закупает насадки Ateco в Корее по нашей просьбе. У них, пожалуй, самый большой ассортимент в наличии.

Наборы насадок: https://piccardy.com/-c46841317
Напишите в комментариях к заказу - "малиновка" - будет скидка 5%.

==========

Наши видео-курсы: http://malinovka-mk.ru/
Наш инстаграм: https://instagram.com/malinovka_tort/
Категория
Итальянские сыры
Комментариев нет.