Лечебные диеты по Певзнеру

Стол № 5 — специальная номерная диета, разработанная Диета Певзнера Стол №5 обеспечивает питание с полноценной. Диетическое питание Стол № 5 — специальная номерная диета, разработанная доктором М.И. Певзнером. Считается одной из лучших для людей. Диета № 5 по Певзнеру (стол №5). Показания: хронический гепатит, острые холециститы и гепатиты в период выздоровления, холецистит и  Не найдено: специальная ‎| Запрос должен включать: специальная.

На этой странице приведена информация о лечебном и банкетном меню. Банкетное меню в Сосновом Бору Банкетное меню составляется индивидуально для свадеб, юбилеев, корпоративных вечеров и других торжеств, его состав зависит от бюджета праздника и количества приглашённых гостей.

В некоторых случаях повара Соснового Бора составляют универсальное праздничное меню, которое предлагается, например, на День Учителя, предновогодние корпоративы и в других праздничных случаях. Как правило, такие варианты меню предлагаются корпоративным заказчикам, что позволяет не тратить время на составление индивидуального меню. Впрочем, если Вы захотите в чём-то изменить меню праздника — мы всегда пойдём Вам навстречу!

Идея создания системы из пятнадцати основных лечебных диет или диетических столов принадлежит М. Певзнеру, их особенностью является подбор питания в зависимости от заболеваний, которыми страдает пациент. Назначение того или иного лечебного меню происходит только после приёма у врача пансионата. Характеризуется сниженным содержанием или отсутствием тяжёлых и раздражающих продуктов и блюд.

Также данный рацион может быть рекомендован на этапе выздоровления или как переходный этап от лечебной диеты к обычному повседневному питанию. При этом в рационе могут содержаться продуты, подвергшиеся любому способу кулинарной обработки: жареные, варёные, консервированные, приготовленные на пару и так далее.

Копирование любой информации запрещено. Все права защищены.

Показаниями для назначения этой диеты являются хронический панкреатит в период выздоровления, после обострения и вне обострения. Цель назначения диеты. Диета назначается для нормализации функции поджелудочной железы, механического и химического щажения желудка и кишечника, уменьшения возбудимости желчного пузыря, предупреждения жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы. Общая характеристика диеты. Это диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров сппциальная углеводов, в частности сахара, с резким ограничением экстрактивных веществ, пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, эфирных масел, грубой клетчатки. Цель диеты