А. Синельникова - Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья

этим медицинские диеты стол номер 16 обезболивающего укола заканчивается, пояснил. скачать современные методы снижения веса. На здании. Медицинские диеты. Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкоко течения,  Не найдено: скачать ‎| Запрос должен включать: скачать. Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения! Лечебное питание может быть главным методом лечения или одним из основных.

Для этого необходимо: Исключить все, что раздражает слизистую ЖКТ — горячую, холодную, острую, кислую, солёную пищу; Исключить то, что повреждает слизистую желудка — жёсткую и твёрдую пищу. Измельченная, протертая, слизистая еда — главное условие и отличие этой модификации стола. В период обострения каши должны быть измельченными или слизкими, птицу и рыбу тоже необходимо измельчать и готовить в виде суфле или паровых котлет.

Овощи и фрукты тоже термически обрабатываются и измельчаются. Пищевая ценность этого стола ниже и сокращается она за счет углеводной пищи, поскольку больной соблюдает постельный режим. Продолжительность такой диеты в среднем занимает 10 дней. Из питания по-прежнему исключается все, что раздражает и повреждает слизистую ЖКТ — горячее, холодное, солёное, острое, кислое, твёрдое, жёсткое.

Вся пища готовится на воде или на пару, а подается в кашеобразном и измельченном виде. Питание дробное — каждые 3 часа небольшими порциями. Остальные мучные изделия остаются под запретом. В рацион возвращаются сливки и свежий творог, но кисломолочные напитки все ещё запрещены.

Кондитерские изделия остаются под запретом ещё на две недели. Строгость в соблюдении правил диеты и грамотный выбор продуктов помогут быстрее восстановиться и не допустить обострения в будущем. Автор: Екатерина Г.

Показан при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения Состав: вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до г в день, каши и мучные блюда за исключением сдобыхлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды кроме кислых сортов в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые особенно морковь, свекла медицинскпе, варенье, мед, сахар до 70 г в деньовощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком. Ограничивают жиры сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло гяйцо одно в день. Поваренной соли до 10 г. Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде. Показан при остром гепатите и холецистите, обострении хронического гепатита, холецистита и желчнокаменной болезни, циррозе печени в медицинское компенсации, а также других заболеваниях в соответствии с целевым назначением диеты. Похожие книги на "Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья"