Диета при хроническом холецистите

Что можно и нельзя есть при воспалении желчного пузыря? Залогом Так что при остром холецистите диета состоит максимум из. Диета при холецистите: списки полезных и вредных продуктов. Придерживаясь специальной диеты можно предупредить развитие. Диета при холецистите является неотъемлемой частью лечения заболевания. В основе питания лежит диета Певзнера №5, которая.

К истечению недели после обострения понемногу вводятся и другие продукты. Но, по советам докторов, питание должно оставаться щадящим еще около месяца. Если же заболевание приняло хроническую форму, и обострения на данный момент нет, все равно необходимо придерживаться определенных правил.

Итак, хронический холецистит требует от больного следующего режима питания: 1. Кушать небольшими порциями. Общий объем всего съеденного и выпитого за день не должен превысить 3,5 килограмма. В день требуется выделить пять приемов пищи: помимо завтрака, обеда и ужина должны быть еще второй завтрак и полдник, или просто небольшие перекусы фруктами, кисломолочным продуктом.

Выбирать продукты нужно только из списка разрешенных. Готовить исключительно путем варки или на пару. Изредка разрешается запекать, но добавлять при этом масло нельзя. Можно класть в пищу различные масла растительного происхождения, однако, использовать их только в свежем, термически не обработанном виде.

Все блюда следует есть теплыми, избегать слишком горячей или холодной еды. Каждый прием пищи должен включать в себя овощи. Их рекомендовано тушить, варить, можно кушать свежими. Рыба, мясо — вареные или паровые, курица без кожицы. Крепкие бульоны также нежелательны, особенно в первые недели после обострения. Диета при холецистите: что разрешено и полезно Разжижать желчь и не перегружать систему пищеварения — именно этим целям служит меню при холецистите.

Фрукты только некислые. Особо рекомендованы сладкие груши, так они как раз и помогают разжижению желчи. Разрешено также печенье, но оно должно быть не сдобным. Также разрешены макаронные изделия. Особо полезны: сок из свеклы, напиток на основе цикория. Острые специи под запретом, но есть одна пряность, которая при холецистите сослужит хорошую службу.

Это куркума. Ее стоит добавить в пищу, чтобы желчь лучше разжижалась и быстрее выводилась из организма. Благотворное влияние при холецистите способен оказать мед. Он имеет желчегонное действие. Так что его вводят в рацион, например, как заправку к фруктово-овощным салатам. Используют его и с лечебной целью, но это разрешено делать только по согласованию с лечащим врачом. Диета при холецистите: что запрещено В стоп-лист попадают все те продукты, которые могут раздражать слизистую, затруднять пищеварение.

Категорически запрещены насыщенные жиры.

Если в граммах продукта содержится 20 и больше грамм жира, стоит уделить особое внимание количеству его потребления. В медицинском центре Персомед работают диетологи с многолетним опытом. Записывайтесь на приёмгде для вас разработают индивидуальный рацион. Схема питания будет не просто соответствовать состоянию здоровья, чтр и учитывать ваши предпочтения в еде. Важно знать Питание при холецистите не должно быть полностью обезжиренным, так как небольшое количество жира необходимо нашему организму. Особенности диеты при остром холецистите