Диета при камнях в почках - мочекаменной болезни

Мочекаменной болезнью называется заболевание, при котором в почках и мочевыводящих путях образуются конкременты или камни. Камни могут  ‎Основные правила диеты · ‎Запрещенные продукты · ‎Разрешенные продукты. Более чем у половины пациентов с камнями в почках после их удаления они образуются снова. Виновата неправильная диета? При традиционных методах исследования состав камня выясняется после его. Диета при мочекаменной болезни как у мужчин, так и у женщин имеет большое значение, как и лечение медикаментозное. Многие считают, что если.

Диета при камнях в почках Мочекаменной болезнью называется заболевание, при котором в почках и мочевыводящих путях образуются конкременты или камни. Камни могут быть нескольких видов, и от их состава зависит ограничение в пище тех или иных продуктов.

В состав оксалатовых камней входят соли кальция, образованные из щавелевой кислоты, соответственно, в этом случае предполагается лимитирование щавелевой кислоты и витамина С. В состав уратов входят соли мочевой кислоты, что требует ощелачивания мочи. Основные правила диеты при камнях в почках Целями, которые преследует диета при мочекаменной болезни, являются: нормализация обмена питательных веществ, в частности пуринов; сдвига реакции мочи в щелочную или кислую сторону в зависимости от состава камней для предупреждения осаждения солей и выведения их из организма; коррекция работы кишечника и нормализация веса.

Рацион питания физиологически полноценный с некоторым ограничением животного белка и тугоплавких жиров. Энергетическая ценность рациона килокалорий в сутки. Диета при камнях в почках. Основные принципы: режим питания; Принимать пищу нужно до раз в день небольшими порциями, это снижает нагрузку на пищеварительный тракт, нормализует моторику кишечника и вес особенно при ожирении.

Не допускаются как переедание, так и голодание, поскольку в подобных случаях возрастает уровень мочевой кислоты и прочих веществ, провоцирующих образование камней. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Мясо, рыбу и продукты из птицы перед приготовлением сначала отваривают, так как около половины пуринов из них переходит в бульон экстрактивные вещества.

Пищу измельчают, но не слишком мелко, или подают цельным куском мясо - не более г, рыба - не более г. Мясо и рыбу вводят в рацион не чаще раз в неделю. Избыток соли провоцирует образование конкрементов и повышает артериальное давление. При отсутствии иных причин для ограничения потребления жидкости ее объем должен составлять не менее 2-х литров в день.

Рекомендуется кипяченая вода, слабоминерализованные воды, овощные и фруктовые соки, отвары лекарственных трав. Употребление большого количества жидкости снижает концентрацию мочи и выводит соли из организма. Во-первых, крепкие спиртные напитки провоцируют спазм мочеточников, застой мочи в почках и болевой приступ. Во-вторых, этиловый спирт повышает концентрацию мочи и выпадение в осадок солей.

При избыточном все и повышенном употреблении калорийной пищи простых углеводов и животных жиров в крови возрастает уровень мочевой кислоты, которая откладывается в почках. Рекомендуется 1 раз в неделю проводить разгрузочные дни творожный, кефирный. Запрещенные продукты В список запрещенных продуктов при камнях в почках, в первую очередь, входят те, что содержат большое количество пуринов: белковая пища животного происхождения и тугоплавкие жиры.

Исключаются овощи и фрукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты, которая провоцирует образование оксалатовых камней. Ограничивают потребление продуктов, богатых витамином С, так как его большое количество увеличивает содержание щавелевой кислоты. С этой же целью в рационе снижают число блюд, в составе которых есть желатин.

Крепкий чай и кофе нарушают кальциево-фосфорный обмен, поэтому они также исключаются. В список запрещенных продуктов входят: сдобная выпечка, торты и пирожные с кремом, свежий хлеб из муки высшего сорта легкоусвояемые углеводы ; бульоны из мяса, рыбы, птицы и грибов, супы из них; мясо и рыба жирных сортов: скумбрия, лосось, сом, селедка; кожа с птицы; молодое мясо большое количество пуринов , мясные и рыбные консервы; сосиски и колбасы; бобовые, щавель и шпинат, ревень, свекла, баклажаны ограниченно; кислые ягоды: смородина, крыжовник, малина, брусника, клюква; цитрусовые ограниченно;.

Рекомендуется простой разгрузочный день на твороге: 5 раз в день по г. На ночь: кефир. Мужчип завтрак: винегрет с маслом, овсяная молочная каша, кофе с молоком. Второй завтрак: компот ягодный, омлет с яблоками. Обед: бефстроганов из говядины отварнойсвекольник, капуста тушеная, фруктовый кисель. Полдник: фрукты свежие. Ужин: творожные сырники, свекла, фаршированная рисом с яблоками, отвар шиповника. Полезное видео